Греческая мусака с кабачками рецепт


Греческая мусака с кабачками рецепт 4

Лук репчатый средний, ингредиенты для" рецепт приготовления греческого блюда мусака для всех любителей средиземноморской кухни. Крупный 2 шт, мусака с кабачками Кабачок.
  • Приготовить мусаку в домашних условиях несложно - особенно с таким понятным пошаговым рецептом, как этот.
  • В фарш всыпать корицу, орегано и влить вино посолить и поперчить тушить на медленном огне минут 10-15, пока не выпарится жидкость.
  • Описать словами, на что похожа мусака, сложно - аналогов этому блюду в русской кухне нет.
  • Далее можно приступать к приготовлению основы.
  • Удалите семена из перца, порежьте его и добавьте в сковородку к луку.

Греческая, мусака: запеканка с баклажанами, рецепт


Греческая мусака с кабачками рецепт 12

Последний подготовительный этап это соус, также можно в рецепт приготовления мусаки использовать картофельное пюре.

Греческая мусака с кабачками рецепт 74

Очистите молодой можно оставить в кожуре и обсушите.

Греческая мусака с кабачками рецепт 21

Добавьте красное вино, поперчите, посолите, все как следует перемешайте и тушите на среднем огне до готовности.

Греческая мусака с кабачками рецепт 73

Добавьте фарш и жарьте, помешивая..

Греческая мусака с кабачками рецепт 161

Запекайте их до румяности около получаса. Для приготовления мясной начинки обжарьте в небольшом количестве оливкового масла мелко нарезанный лук.

Греческая мусака с кабачками рецепт 33

Сбрызните оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку. Оставьте на некоторое время, а затем как следует промойте под проточной водой.

Греческая мусака с кабачками рецепт 118

С аппетитной корочкой, его однозначно стоит попробовать, блюдо получается очень красивым.

Греческая мусака с кабачками рецепт 85

Чаще всего в фарш используют говядину. Но вы можете экспериментировать и взять свинину или курицу.

Греческая мусака с кабачками рецепт 126

Это невероятно вкусно и аппетитно, настоящая изюминка греческой кухни в домашних условиях.

Греческая мусака с кабачками рецепт 49

Хочу на ваш суд представить очень классный рецепт приготовления мусаки с баклажанами и картофелем.

Греческая мусака - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

  • В бешамель можно добавить яйца и тертый сыр, отчего соус станет еще вкуснее, и запеканка.
  • Мусака, мусака - национальное блюдо Балкан.
  • Рецепт приготовления мусаки напоминает запеканку из рубленого мяса с баклажанами, картофелем, помидорами и другими овощами под соусом бешамель.
  • Соль (и перец по вкусу).

67

34

8

91

110

58

140

25

Похожие новости: